Miguel Ángel Rodríguez es un joven empresario originario de Jalostotitlán cuya característica ha sido la innovación.

Por su trabajo y emprendimiento ganó a sus veinticinco años el primer lugar como joven emprendedor de Jalisco por su aportación con la alfalfa líquida. Obtuvo el premio al emprendurismo y bienestar social. Ganó el Mass Challenge en Boston compitiendo contra jóvenes de Harvard y del MIT (Massachusetts Technology Institute).

Fue joven delegado de México en el G20 de Berlín. Y recientemente fue ganador en Japón 2019 del segundo lugar en la cumbre de jóvenes del G20 en la categoría de generación de un bien social a través de la liofilización rescatando remanentes o excedentes de alimentos.